Mums för god lunch...

Idag serverar kockarna:
*Citrusrimmad laxfilé serveras med örtbulgur samt skaldjursbuljong
*Tomat och parmesanfylld kyckling serveras med krämig matvete och mild vitlöksky.
*Sportsallad
Chili och citronmarinerad kycklingfilé serveras med korngryn och yoghurtdip.
*Soppa
Potatis och blomkålsoppa serveras med rostad serranoskinka och krutonger.
*Veckans gröna
Höstsvampsfylld kikärtsbiff serveras med spenat och spetskålsallad.
Lax är verkligen min favorit fisk och det är ju super att den är så nyttig.
Lax innehåller mycket högklassigt protein, B-vitamin, D-vitamin, selen och magnesium och dessutom är den bra för huden och hjälper till att bygga upp muskler för den som tränar.
Fettet i lax är av de "goda" fettet Omega 3-fett som är viktiga för bland annat hjärnans funktioner, kärlen, synen och nervsystemet. Undersökningar visar dessutom att omega3 är bra för humöret och motverkar mentala sjukdomar som ADHD och depression. Dessutom är den bra för minnet och brist på Omega 3 har bland annat kopplats till dyslexi. Andra fiskar som också innehåller mycket omega 3 är tonfisk, makrill, sardiner, sill och ål. Räkor och andra skaldjur innehåller också en hel del Omega 3.

Så kom hit till restaurangen idag och ät en god lunch mellan 11.30-14.30 kanske en bit lax...och om du inte föredrar laxen så väntar det annat gott i menyn....

Renströmskabadet

Älskar att det finns sådan historik innanför väggarna på HAGABADET...
Visste du att Hagabadet inte alltid har hetat Hagabadet? Tidigare hette det nämligen RENSTRÖMSKABADET. Det var den 7 december 1871 som stadsfullmäktige beviljade en fond för ändamål att de med lite pengar skulle få möjlighet att bada i ett badhus. Ändå var det i början en samlingspunkt för folk med mycket pengar som särskilt tyckte om det luxuösa romerska badet (som även finns kvar idag samt går att boka för trevliga tillställningar) se bild
Det fanns en klassindelningen inom badets väggar. Första och andra klass hade skilda ingångar. Partiet åt Allègatan inrymde första klassens badlokaler. Andra klassens låg åt Haga Östergata. Det användes också klasstämplade pottor och karaffiner med stadens vapen på. Spottkoppar som sköldpaddor i järn hörde till förstaklass.
Så här såg priserna ut på den tiden
Den 15 juli 1903 brann Renströmskabadet ned. Elden spred sig med förfärande hastighet. Många av badgästerna fick rädda sig ut på gatan och nästan hela badhuset ödelades. Det dröjde tre år innan badet byggdes upp igen….och vad som hände då berättar jag mer om i nästa blogginlägg….så håll dig uppdaterad.

Alla män till rakning...

Idag fick vi vår utbildning i klassisk rakning vilket innebär: - Klassisk rakning med rakkniv, varm handduk för uppmjukning av hud och skägg, Handvispat raklödder som passar din hud och Aftershave för din hud....du får även en skön liten ansiktsmassage som avslutning...
Helt grymt att vi kommer kunna erbjuda det här till alla män framöver och vi kommer berätta mer och lägga upp info om behandlingen så snart alla är utbildade men om du redan nu är intresserad av att bli rakad så hör av dig till oss.
Det var en otrolig dag och våra lärare som kom från Manchester var helt suveräna dom har guidat och undervisat oss hela dagen och nu känns det som jag ser skägg, hår och rakknivar överallt....jag kommer sova gott med massa mer kunskap. Här kommer lite bilder och vi har redan nu alla produkter i shopen om du är intresserad av aftershave, krämer mm... Nedan ser ni bilder av härliga skäggiga män som vågade raka av sig "burret" och blir helt "babylena" Må gott och glöm inte att raka dig... ;)

stormig första advent

Tänk att det är första advent 10grader ute och inte en snöflinga har kommit på backen. Själv tycker jag att det är riktigt skönt att värmen håller sig någorlunda behagligt men jag tänker på alla barn som väntar på att springa ut och åka skidor eller slå sönder rumpan i backen med pulkan och stjärtlappen.
Idag har det verkligen stormat ute och dom varnar på tv att man inte ska ge sig ut….. då får man vara hemma julstäda baka, pyssla och mysa… Idag har jag bakat lite ”hälsosamt” julgodis. Här kommer lite tips på vad man kan göra och själv gjorde jag färggranna julgranskulor och snöbollar .….Njut av din första advent med pepparkakor, glögg och kanske lite julmust samt tända ljus så ses vi på Hagabadet imorgon med mysig julstämning….och nog inte samma storm ute…men....STORMAR GÖR SÅ ATT TRÄDEN SÖKER DJUPARE RÖTTER

snöbollar
Smält mörk choklad och doppa Physsalis. Rulla i kokosflingor och lått torka på bakplåtspapper.

havretoppsjul
Smält 50 g mörk apelsinchoklad, blanda med 1/2 dl havregryn, 1/2 dl russin och 2 msk hackad mandel. Klicka ut på bakplåtspapper och låt stelna. Toppa gärna med en liten mandelbit eller nöt som prydnad.

Färggranna julgranskulor
Mixa 1/2 dl kokos, 1 dl aprikoser och 1 dl dadlar. Forma som bollar. Använd saft från granatäpple eller blåbär för att färga 1/2 dl kokosflingor. Rulla bollarna i kokosen för att göra dem färgglada.

ischoklad
Smält 100 gram mörk choklad som du blandar med 1/2 dl finhackade russin eller dadlar. Riv 1 msk apelsin- eller citronskal fint och rör ner.

Julmarsipan
Mixa 1 dl hasselnötter tillsammans med 1/2 dl fikon och 1/2 dl dadlar. Forma som gubbar eller roliga figurer! Om du vill göra en vuxenvariant, så kan du tillsätta 1 tsk likör eller whiskey.

Julmüsli
Köp torkad frukt eller torka på egen hand. Hacka dem tillsammans med nötter och rosta i stekpannan, gärna tillsamman med kokosflarn. Krydda med kanel, kardemumma och ingefära.

Tacksamhet

Igår när jag arbetade så kände jag sådan lycka, glädje , tacksamhet men även lite sorg. Det var när jag började prata med en medlem som jag har pratat med mycket på det senaste , vi har skratta gott och yogat tillsammans på Hagabadet och det strålar alltid om henne. Igår fick jag reda på att hon under en längre tid kämpat mot en svår och allvarlig sjukdom.
Hon berättade för mig att hon för cirka fyra månader sedan kände att hon var tvungen att ta sig ut och göra något även om krafterna och orken inte fanns där. Hon tog sig till Hagabadet och berättade hur hon verkligen kröp in och orkade knappt gå upp för våra entrétrappor. Väl inne i receptionen hade hon träffat på Eva Ö vår härliga receptionist och där efter fick hon träffa Malin vår medlemsrådgivare. En stund senare kröp hon sakta ut genom Hagabadet med ett medlemskap och ett träningskort.
Det har nu gått cirka 4 månader sedan hon började på Hagabadet och om du ser den här kvinnan idag skulle du aldrig kunna tro att hon lider av en allvarlig sjukdom. Det strålar livsglädje kraft och energi om henne och igår när hon berättade det här för mig så fick jag en chock och tårar i ögonen då jag bara ser energi, glädje och lycka i henne. Kvinnan berättade att träningen och Hagabadet verkligen har förändrat hennes liv och hon tar sig nästan hit varje dag och träffar medlemmar som hon lärt känna här. Jag ser gänget ofta och dom dansar och yogar och är riktigt aktiva och framför allt glada även om sjukdomen finns kvar. Hon skojade med mig igår och när jag påpekade att hon hade en snygg ”dramatenväska”….och då sa hon…-Ja nu orkar jag till och med lyfta in den genom trapporna.
Idag har jag reflekterat lite över vårat samtal och jag säger bara TACK. Jag är så TACKSAM för att jag får vara frisk samt får vara med inne i huset på Hagabadet och träffa alla er fina medlemmar och medarbetare. Tänk vad vi människor kan dela med oss och ge energi till andra samt sprida livsglädje och styrka….Du behöver inga pengar eller hög status för att ge glädje och leende.
Varje gång du ler mot en person är det en handling av kärlek, en gåva till den personen, en vacker sak.
Njut av helgen med dina kära och ät en pepparkaka eller två…och tänk på att du blir inte mästare på att skriva och läsa förrän du varit elev. Detsamma gäller i ännu högre grad konsten att leva.
Ger er lite bilder på medarbetare och medlemmar...TACK

Fredagsstämning i huset

Härligt med fredag och även en fredag då många kanske passade på att köpa med sig pepparkakor, glögg och julmust hem för att fira 1:a advent på söndag. Vår fastighetsskötare Helen pyntade idag för fullt i huset så nu kan man se stjärnor lysa och små tomtar och mer kommer det bli.
I gymmet slet PT duellanterna för fullt och nedan ser ni Mo med PT`n Maui. Mo har varit lite kaxig på senaste då han skryter att han leder duellen med hästlängder....men vi får väll se vad som sker i slutet... Nedan ser ni Fredrik som kämpar med PT´n Chiara....kanske vinner han?? I restaurangen så var det fredagsmingel och ljusen brann vackert till ljuvlig musik...många tog sig ett glas vin borden stod dukade för bokningarna för kvällen...Har du missat att vi har öppet på kvällstid nu?
I receptionen arbetade vi och här ser vi glada Hannah som tog sig en banan På kvällen kikade vår elektrier in och jag var bara tvungen att ta ett kort på honom och Hannah då han nog är Göteborgs längsta elektriker...när man står bredvid honom så känner man sig inte lång...
Hoppas ni fick en härlig fredag och kommer in till oss i helgen och njuter av träning, mat och prat! Må Gott MVH/M i receptionen

Ett besök hos kroppsterapeuten Romeo

Idag tog jag mig en tur bort till behandlingsavdelningen där jag träffade vår kroppsterapeut Romeo.
Jag fick mig en liten guidning och upplärning i en utav våra underbara behandlingar CURMANS KUR samt CURMANS DUO som vi erbjuder här på Hagabadet. Nedan ser ni rummet och badkaret som vi använder i behandlingen.
Curmans kur är en unik behandling som vi bara kan erbjuda på Hagabadet.
Namnet kommer från Badexperten Carl Curman som var med och grundade Hagabadet 1876. Behandlingen består av ett cirkulationsökande och peelande tångbad med tångmassage samt en djupgående halvkroppsmassage eller varm oljemassage – en behandling helt i en badexperts smak! Tången är även plockade från västkusten (bästkusten)snacka om äkta varor! Här visar Romeo det härliga badet
Curmans Duo är för två personer under 50 min.
När en av er får ett värmande tångbad får den andra en massage. Efter halva tiden byter ni plats. I pausen mellan behandlingarna serveras ett uppfriskande glas fruktjuice. Så nu när vintern är här så kan du ändå njuta med tång från havets djup... och självklart en härlig behandling. Om du är sugen så ring till bokningen 031-600 601 så fixar vi något bra. Må gott!

Vaktmästare Karlsson

Idag ska jag berätta lite rolig historik .....Du har säkert inte tänkt på det men när du äter i vår restaurang så står det en skylt med VAKTMÄSTARE KARLSSONS MATSAL.
Vaktmästare Karlsson är inget påhitt utan det är faktiskt en sann historia... Karlsson var alltså vaktmästaren som arbetade här då badet öppnades...men han arbetade inte bara här utan han bodde även här.
Hans bostad är just det du sitter och äter i på Hagabadet och i det lilla kryp rummet som ni ser på bilden sov Herr Karlsson. Vi har nu valt att ta fram dom gamla minnena och inrett lite efter historiken därför har vi hängt upp tavlor från tiden då badet öppnades och vi har även inrett med lampor som passar exakt in i ett vaktmästeri. Så nästa gång du äter hos oss så är du välkommen in i Herr Karlssons rum och då har du även lite vetskap om varför rummet ser ut som det gör och att det verkligen finns historik inne på Hagabadet. Jag kommer ge er mer roliga fakta framöver och hoppas ni följer med och vill läsa mer.... Ha en fin kväll

Tisdag

Lite bilder från dagens aktiviteter i huset...
Här ser vi vår härliga instruktör Michelle som laddar för att instruera ett H2O pass med alla delfiner i "ägget" På samma gång ligger en Pt duellant(Emmy) på golvet och sliter med tunga magövningar....hennes PT Sara utmanar henne verkligen I badcafét hittade jag två glada kvinnor Maria och Marie-louise som tog sig en frukt och en kopp te efter det första avklarade Qi gong passet och laddade för nästa pass (salsa) I receptionen hittade jag Eva och Hannah två härliga tjejer som ni säkert träffat
Hoppas ni alla haft en fin dag samt njuter av den fina "vintern" vi har.
Vi ses imorgon :)

vikarie

Då vår otroliga yoga instruktör Kitty Strand just nu är bortrest så är det olika roliga instruktörer som vikarierar för henne...och idag hade vi TUFFA, HÄFTIGA OCH STRÅLANDE MILLA F som vikarie.....WOW Hon är så häftigt och gör verkligen spännande pass med asanas som inte är så vanliga samt får en att hitta nya sidor.

Milla är en yogis som inspirerar och håller klasser runt om i staden. Hon är även mycket känd för ACRO YOGA som också kallas paryoga på svenska (AcroYoga är en lekfull blandning av yoga, akrobatik och thaimassage som bygger tillit och närvaro.Där två eller flera människor är tillsammans i en förening av lekfullhet, kämpaglädje och kärleksfull vänlighet.) Milla håller även andra roliga event och happenings i Göteborg och om ni vill följa henne så kan ni läsa hennes blogg här http://millafloryd.blogspot.com/

JAG KAN REDAN NU SÄGA ATT NÄSTA VECKA ÄR HON VIKARIE PÅ HAGABADET = MÅNDAG KL 17.15 så boka in dig i tid....
Bjuder på lite underbara bilder som jag tog efter kvällens YOGA pass....